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Anheuser-Busch – InBev

Parmi  les multinationales de l’industrie brassicole, AB-InBev est la plus grande du monde par le volume de bière brassée. Ce groupe résulte de la fusion d’InBev et Anheuser-Busch en zoloft reviews, order Antabuse. 2008.

En 2010, sa capitalisation boursière s’élève à 67 milliards d’euros (par comparaison, Total est à 96 milliards) et emploie 116 000 personnes dans le monde.

A l’origine, le groupe Interbrew, qui est issue de la fusion des brasseries Stella Artois de Louvain et Piedbœuf  basée à Jupille, toutes deux en Belgique, fusionna en 2004 avec le brasseur brésilien Companhia de Bebidas das Americas (AmBev) pour former InBev. Il devient le premier brasseur du monde, avec une part de marché de 13%.

Pour sa part, Anheuser-Busch a été créé en 1852 à Saint-Louis dans le Midwest américain par deux immigrés allemands, Eberhard Anheuser et son gendre Adolphus Busch. S’inspirant des bières allemandes et tchèques, ils lancent notamment la célèbre Budweiser.

Inbev racheta Anheuser-Busch en 2008 pour 52 milliards de dollars.

Leurs productions sont mondialement connues, on peut citer :

Budweiser (USA),

Leffe, Stella Artois, Hoegaarden,  Jupiler (Belgique),

Labatt (Canada),

Beck’s (Allemagne),

Brahma (Brésil),

Tsingtao (Chine),

De plus, le groupe possède plusieurs brasseries à portée nationale dans les pays d’Europe, au Brésil, en Chine et au Canada.

19
Avr
Une brasserie qui gagne à être connue : la Dreum


Un peu d’histoire…

—      La brasserie Dreum située à Neuville en Avesnois à 23 Km de Valenciennes est une micro brasserie qui se fait de plus en plus un nom au sein de la communauté brassicole.

Elle est tenue  par Jérôme Dreumont un maître brasseur peu conventionnel qui exerce comme profession « responsable de Intagra online, purchase Lasix studio de création publicitaire » la semaine et brasseur le week-end. Il s’occupe de toutes les phases de fabrication lui-même et produit depuis 2005, 80 hectos par an. Sa passion pour la bière l’a amené à lancer une brasserie artisanale derrière sa maison.

—   Jérôme Dreumont est en quelque sorte un véritable autodidacte de la bière. Il a forgé ses armes de brasseurs en glanant des informations auprès de ses confrères à la retraite et en se documentant avec de nombreux ouvrages.

 

Ses produits….

La brasserie propose 3 types de bières différentes qui sont vendus toute l’année.—

La dreum blonde : Première bière réalisée au sein de la brasserie qui est de fermentation basse (6.5%)  composée de différentes malts et houblons elle révèle une délicate saveur de miel.—

La dreum rousse : Le brasseur a choisi pour cette bière de satisfaire les adeptes des « ambrées ». Il a suivi le processus de la blonde mais a privilégié du malt torréfié et a supprimé les notes de miel.

—La dreum blanche : Bière des plus rafraichissantes qu’il convient de déguster sous un grand soleil pour savourer ses arômes de coriandre, d’écorces d’orange et de menthe.

 

Les bières présentées précédemment sont fabriquées de cette manière :

 

Le plus de cette brasserie…

—A partir de fin novembre  arrive la bière de noël :

Elle est composée de 6 malts ambrés différents et permet de lui donner une note corsée et suave.

—  La brasserie développe aussi du confit de bière, très apprécié avec du foie gras ou du fromage tel le chèvre ou le roquefort.

 

Pour en savoir plus : www.ladreum.com/

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